Değerli okur, Hepimizin malumu olduğu üzere 1 Mart tarihinde Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığını Resmi Gazetede yayımlanan Maden yönetmeliğindeki değişlikler sonrasında zeytin konusu ülkenin gündemine girdi . Biz zeytin yönetmeliğini tartışırken ayçiçeği yağı ithalinde çıkan sorunlar nedeniyle konu da iyiden iyiye gündeme oturdu. Yönetmelik değişikliği sonrasında Aydın ili özelinde yazayım çevre konularına duyarlı iki sivil..
Değerli okur,
Hepimizin malumu olduğu üzere 1 Mart tarihinde Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığını Resmi Gazetede yayımlanan Maden yönetmeliğindeki değişlikler sonrasında zeytin konusu ülkenin gündemine girdi . Biz zeytin yönetmeliğini tartışırken ayçiçeği yağı ithalinde çıkan sorunlar nedeniyle konu da iyiden iyiye gündeme oturdu.
Yönetmelik değişikliği sonrasında Aydın ili özelinde yazayım çevre konularına duyarlı iki sivil toplum kuruluşu bu konuda hemen açıklamalarını yaptı. Daha sonra siyasiler ve diğer sivil toplum kuruluşları açıklamalarda bulundu. Hepsi birbirinden önemli ve değerli. Ancak bu konuda şahsen, açıklama yapmasını beklediğim iki sivil toplum kuruluşunda herhangi bir açıklama duyamadık. Bunlardan bir Ege İhracatçı Birlikleri Zeytin ve Zeytin Yağı ihracatı birliği ki zeytinyağı ihracına karşı bir açıklamaları oldu diğeri de Aydın Ticaret Borsası.
Zeytin dededen, incir babadan kalmalı derdi rahmetli babam. Bu söz durduk yere söylenmiş değildi. Bir durumu tespit ediyordu. Bir zeytin ağacı kaç yılda tam verime geliyor, bir ailenin geçimini temin ediyor haberiniz var mı? (incir ayrı yazı konusu) Hem de yüz yıllarca. Bir maden kaç yıl verimli olabilir? Kaç ailenin geçimini temin edebilir? Yıllar önce zeytin ağacını sırıkla dövmekten beter ederdik de yine de ölmez ağaç ses etmez kendini toparlamak için uğraşırdı ve toplardı. Şimdilerde bu işi makine ile daha yumuşak şekilde yapılıyor.
Aydınımızda 25 milyon zeytin ağacı, 37 bin aile ile Türkiye yağlık zeytin üretiminde birinci olan bir il. Aynı zamanda doğal kaynak laneti yaşayan bir il. Jeotermal enerjinin başkentiyiz. Res, Ges, gibi yatırımların yanı sıra madenciliğinde çok fazla olduğu bir il. Aydın ülkemizin AB coğrafi işaretli 5 üründen ikisine sahip de bir il. Şimdilerde üçüncüsü için başvuru yapıldı. İronik olabilir de bu başvuru “Memecik Zeytin Yağı” ile ilgili bir başvuru. Bunu da yapan Aydın Ticaret Borsası. Madenciler enerji için “kamu yararı” gözetirken sadece Gemlik keselim Memecik ve Yamalak Sarısı coğrafi işaretli bunlara dokunmayalım diye düşünmeyeceklerdir herhalde!
Bu yönetmeliği yazanlar bir defa zeytin toplamış mıdır? Bir zeytin ağacı budamış mıdır? Bir defa zeytin sıkılırken başında beklemiş midir? Yeni sıkım zeytinyağı eve gelince incire banıp yemiş midir? En eski uygarlıklardan günümüze gelen bir zeytin ağacı bizden daha fazla tarihi ve kültürel bir birikime sahiptir. Her uygarlıkta ve din kitaplarında kutsanmış zeytin ağacını enerji için feda etmek neleri feda etmek anlamına gelecek acaba hiç düşünülmüş müdür?
Ülkenin elektrik ihtiyacını karşılamak üzere yürütülen madencilik faaliyetleri kapsamında diye başlayan ve kamu yararı gibi ulvi bir amaca hizmet eden Maden yönetmeliğinde yapılan değişiklik ile zeytinliklerin her ne kadar tedbir alınacak dense de idam fermanı mı bilemiyorum da tam bir talanın kapısı sonuna kadar aralanmış olmuyor mu? 190 milyon ağaç varlığımız var bir iki milyonunun feda edilebilir denmemelidir. Zeytin ağacının vazgeçtiği yerde Akdeniz biter “der Georges Duhamel. Bizimdir. Dışarıya zeytin ve yağını satarsın hepsini kâr yazarsın. Millilik ve yerlilik aranıyorsa bu zeytindir bunu veren ağacıdır.
Değerli üreticiler. Zeytin ağaçlarına sahip çıkınız. Zeytin kültürdür. Gelecek zeytin ve zeytinyağınındır. Bugün yaşanılan gıda krizi gelecekte yaşanacakların ön sözüdür. Son olarak bu hafta o ayçiçeği yağı gemilerinin akıbeti belli olmazsa yemekleri gres yağı ile yapmayı öğrenmeye başlamakta fayda olur kanaatindeyiz!
.
İlk yorumu siz yazın