Aydınlıların gün içinde sık hava değişimlerini anlatabilmek için kullandığı bir deyim vardır. “Kısa kes, Aydın havası olsun”. Esasında bu deyimi buradan esinlenerek karşısındaki kişiye konuşmasını kısa kesmesini anlatabilmek için bir mesaj olarak kullanırlar. Bazen bu sözün doğrusu “Kısa kes, Aydın abası olsun” diyen biri çıkar ve ayrı bir tartışma başlar. Ben kısa kesiyorum. Aralık 2021’de..
Aydınlıların gün içinde sık hava değişimlerini anlatabilmek için kullandığı bir deyim vardır. “Kısa kes, Aydın havası olsun”.
Esasında bu deyimi buradan esinlenerek karşısındaki kişiye konuşmasını kısa kesmesini anlatabilmek için bir mesaj olarak kullanırlar.
Bazen bu sözün doğrusu “Kısa kes, Aydın abası olsun” diyen biri çıkar ve ayrı bir tartışma başlar. Ben kısa kesiyorum.
Aralık 2021’de Aydın Pidesinin durumunu anlatabilmek için “Aydın Pidesi İstanbul Pidesine Karşı” başlıklı yazım yayınlanmıştı. Bu yazımda Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Ali Nur Aktaş’ın Aralık 2021’de Cantik Pide ( Aydın’ın Şamişi pide muadili ) ve Tahinli pidede Coğrafi İşaret aldıklarını duyurduğunu yazmıştım.
Yerel ürünlerde markalaşmanın ilk adımı Coğrafi İşaretini almaktır. Yani Bursa Pidede markalaşmanın 1. adımını atmışlardı.
Pidesi ile ünlü Aydın’ın bu ürünlerde değil Coğrafi İşaret başvurusu yerel yönetimler tarafından hazırlanmış bir görseli bile yok.
Bu arada yüzlerce kişinin hafta sonları İstanbul’dan Bursa’ya Tahinli Pide yemeğe geldiğini Nazilli’de bir hastanenin teknik müdürü kardeşimden duymuştum.
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin dijital pazarlarda yer almak isteyen girişimcilere yol haritası oluşturmak hedefiyle düzenlendiği Yeni Nesil Dijital Girişimcilik Buluşmaları, yoğun bir katılımla Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde yapıldı. CZN Burak olarak bilinen Burak Özdemir, program sonrası sunumlarıyla hünerlerini sergiledi.
Sonra ne mi oldu. Czn Burak ve Başkan kamera karşısına geçerek Cantik Pide (Aydın’ın Şam işi pide muadili) yaparak şovunu gerçekleştirmişler.
Bu videoyu gören onlarca youtuber bu videoyu sayfalarından paylaşmışlar. Alın size bedava reklam.
Artık günümüzde tanıtımların çoğu sosyal medyada oluyor.
Biz ise Aydın Efelerde Gastronomi Festivali düzenliyoruz ve Festivalde Efeler kentimizi 1 pideciyle temsil ediyoruz. Birde festivali biz bize yapıyoruz.
Aydını yönetenler şuna karar vermeli. Biz Gastronomi Festivali yapmış olmak için mi Gastronomi Festivali yapacağız. Yoksa Aydın’ın Pide başta olmak üzere Yeme-İçme sektörünü Türkiye’ye tanıtmak için mi etkinlikler yapacağız, kısa ve uzun vadeli çalışmalarla, plan ve projelerle sektörün cirosunu yükselteceğiz.
Kente ekonomik değer katmak, marka şehir olmak siyaset üstü bir konudur. Öncelikle şehri yönetme durumunda olanlarda ve niyet edenlerde vizyon gerektirir.
Kısa kesiyorum. Bu Pide konusunun mutlaka devamı olacak.
İlk yorumu siz yazın