Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Ekim 2022 ayına ait ticari işletmelerce toplanan inek sütü miktarını açıkladı. TÜİK tarafından yapılan açıklamada; Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,6; Ocak-Ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3,3 azaldı. Ekim ayında bir önceki yılın aynı..
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Ekim 2022 ayına ait ticari işletmelerce toplanan inek sütü miktarını açıkladı.
TÜİK tarafından yapılan açıklamada; Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,6; Ocak-Ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3,3 azaldı.
Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tereyağı üretimi yüzde 27,1, içme sütü üretimi yüzde 24,1, ayran üretimi yüzde 13,3, inek peyniri üretimi yüzde 5,4, yoğurt üretimi yüzde 3,9 azaldı. Ocak-Ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi yüzde 19,1, ayran üretimi yüzde 8,1, yoğurt üretimi yüzde 3,2 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 5,1 ve içme sütü üretimi yüzde 3,3 azaldı.
Bu veriler sonrasında tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım sosyal medya hesabından yaptığı paylaşım ile şu soruyu sormuş? İnek kesimi durmadan süt, peynir, tereyağı fiyatı düşürülebilir mi?
İlk yorumu siz yazın