KALEM UCU TUTAN GENÇLERE HAYVANCILIK ZOR GELİR!

Büyükbaş hayvancılığını lokomotifi olan küçük üretici yem fiyatlarındaki artıştan çok fazla etkileniyor ve bu durum küçük aile işletmelerinin hayvancılıktan çekilmelerine yol açıyor.

Aydın Germencik Kızılcapınar köyünde küçük aile işletmesi olarak süt üreticiliği yapan Şükrü Erdoğan ile küçük aile işletmelerinin durumunu ve geleceğini konuştuk.

Şükrü Erdoğan; 71 yaşındayım Daha önce epey hayvanımız vardı. Zarar yazınca elimden çıkardım. Şimdi 5 tane kaldı. Üçü büyük iki buzağı. Kışın silaj, saman, hazır yem ile hayvanlarımıza baktık. Bugün hava düzeldi dışarıya çıkardım. Hazır yemi hayvanlara gerektiği kadar veremiyorum. Pahalı geliyor. Bugün dışarı çıkardım. Yaymak lazım.

Kızılcapınar’da eskiden mera vardı şu anda yok! Mera alanı olsa bu iş daha rahat yapılır. Bizim köyün merası daraldı diyeyim. Kendi yerlerimize götürüyoruz veya derenin kenarındaki bu alanda yayım yapıyoruz. Ben yıllardır bu işi yapıyorum. Seviyorum, alıştığım, yıllardır yaptığım iş. Hayvanları dışarı çıkarıyorum. Bundan olacak doktor yüzü görmedim desem yeridir.

İneklerden sağdığımız sütü kendimize yoğurt, tereyağı yapıyoruz. Fazlasını toplayıcılara veriyorum. Tabi bu fiyat yetersiz kalıyor. Son olarak 21 protein yem 330 TL’den aldım. Şimdi ne kadar yeni aldığımda göreceğiz.

Köyde bundan yıllar önce her evde hayvancılık vardı nerdeyse. Şimdi iki veya üç aile bu işi yapıyor. Benden sonra bu işi yapacak da yok! Bizim sabahımız akşamımız düğünümüz bayramımız yok. Çocuklarım okudular gittiler. Torunum bu işe devam eder mi dedim. O da pek niyetli değil. Gençler kalem ucu tutumu bu iş zor geliyor herhalde. Biz alışkanlıklardan kolay vazgeçemiyoruz da ev geçimi temin eder mi bu ondan emin değilim.

YÖRESEL HABER SERVİSİ