Çiğ süt referans fiyatları artışı sonrası yem fiyatlarındaki artışı ve hayvancılığın geleceğini, üreticinin durumunu Uzunkum Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Latif Akkaya ile konuştuk. Latif Akkaya; Çiğ süt referans fiyatı 4 lira 70 kuruş olarak açıklandı da daha üreticinin eline para geçmedi. Mazot, elektrik, asgari ücret, vergileri düşündüğünüzde yeni uygulanmaya başlayan soğuk çiğ süt..
Çiğ süt referans fiyatları artışı sonrası yem fiyatlarındaki artışı ve hayvancılığın geleceğini, üreticinin durumunu Uzunkum Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Latif Akkaya ile konuştuk.
Latif Akkaya; Çiğ süt referans fiyatı 4 lira 70 kuruş olarak açıklandı da daha üreticinin eline para geçmedi. Mazot, elektrik, asgari ücret, vergileri düşündüğünüzde yeni uygulanmaya başlayan soğuk çiğ süt fiyatını kooperatif olarak üreticiye ne kadar ödeyeceğimiz konusunda çok sıkıntılıyız. Sıcak sütte 4,20 ile, 4,30 TL arasında uygulanacak. Ayın 8’ine kadar olan 3,20’den sonrası 4,70’ten fiyatlanacak da daha ne olacağı belli değil. Hesap kesiminde belli olacak.
Bu işin üretici ile alakası yok. Bütün süt fiyat işini zincir marketler belirliyor. Çiğ sütün kilosuna 1 buçuk lira zam geldi. Markette 6,5 lira olan süt 14 lira olmaz. Ama oldu. Çok ilginç bir fiyatlama oluyor. Bu yem fiyatları ile gidersek içecek sütü zor bulacağız. Süt bildiğin lüks tüketim maddesi olacak.
Yem fiyatlarına zam geliyordu. 3lira 5 lira. Şimdi işler değişti 15 lira 20 lira geliyor. En çok yem zammı 7 lira olurdu. Şimdi hem kısa sürede ve yüksek miktarlarda zam yapılıyor. Geçen ay aldık yemi. Arıyorlar zam gelecek diye kaç kamyon alacağım. Geçen ay siparişim ile bu ayki siparişim arasında 7 defa liste değişmiş zam olarak. Hangi birine yetişeceğiz. Çiğ süt yeni tavsiye fiyatı açıklandığından bu yana 70 liradan fazla zam geldi yeme. Şimdi bir daha gelecek belki. 21 protein yem 263 lira buraya gelişi. Hammaliye, stopaj, vergi derken en az 275 liraya satarsam zarar etmem. Biz kamyondan inen yem bitene kadar isterse üstüne yüzde yüz zam gelsin bitmeden kesinlikle yeni fiyatı uygulamıyoruz. Belki 3-5 çuval yem kalır onlar zamlı olur. Fiyat geçişi yem bitene kadar uygulamıyoruz. Zammı takip etmiyoruz. Zarar yazmayalım ve üreticiyi üretimde tutmak için böyle yapmak durumundayız.
Hepimiz bu işten ekmek yiyiyoruz. Köylü üretmediği zaman, üretimde tutulmadığı zaman yemi kime satacaksın, sütü eti kimden alacaksın? İşte gübre fiyatları. Geçen sene üre gübresinin çuvalı 100 TL şimdi 900 TL. Bir de bulabilirsin. Buğday, mısır özellikle buğdaya üre atmazsan buğday alırsın da ne kadar alırsın? Zaten toprak altı gübresi atılmadan ekim yapan çok arkadaşımız oldu. Haziran ayında bu işin sonucu belli olur. 2 bin 200TL tonu aldılar. Yurt dışından tonu 5 bin TL ye alınıyor. Buğdaya taban fiyat açıklanıyor. Açıklasınlar yeme taban fiyatı.
İneklerin kesime gitmemesi için elimizden geleni yapıyoruz. İnsanlar buzağı bakmak istemiyorlar. Sadece süt ile bu iş nereye gider? Buzağı yok. Hayvancılığın geleceği yok. Bu işin sonu iyi olmayacak. Süt işleyen fabrikalarda farkında bunun. Yem fiyatları dolara bağlı. Sütü de dolara bağla iş gayet basit olur!
Yem işine bir çare bulunmazsa bu iş çözülmez. Üreticiyi üretimde tutmak için yapılacak girdi maliyetlerini düşürmek. En önemli girdi de yem! Yazın süt arayacağız. Daha az üye ile aynı sayılarda sağmal hayvanlarla daha fazla süt yaptık biz. Şimdi daha fazla üye ile o rakam yaklaşamıyoruz bile. Ya inekler kesime gidiyor ya da yemden kesiliyor. Yem vermeyince de süt olmuyor.
YÖRESEL HABER SERVİSİ
İlk yorumu siz yazın