Çiğ sütte referans fiyat, çiğ süt alımı yapan firmaların durumu, yem fiyatlarındaki artış gibi konuları Aydın Kuyucak Çamdibi köyünde Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Savaş İle konuştuk. Mustafa Savaş; 1987 yılından bu yana Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanlığı yapmaktayım. Çamdibi köyünde 1996-97 yıllarına kadar peynir imalatı yapan bir kooperatiftik. Bazı değişiklikler oldu..
Çiğ sütte referans fiyat, çiğ süt alımı yapan firmaların durumu, yem fiyatlarındaki artış gibi konuları Aydın Kuyucak Çamdibi köyünde Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Savaş İle konuştuk.
Mustafa Savaş; 1987 yılından bu yana Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanlığı yapmaktayım. Çamdibi köyünde 1996-97 yıllarına kadar peynir imalatı yapan bir kooperatiftik. Bazı değişiklikler oldu ve o zamandan sonra sadece süt toplayıp bunu firmalara vermeye başladık.
Yem fiyatları karşısında süt fiyatları çok düşük. Yılbaşından önce 1 kilo yem fiyatı bir kilo sütün fiyatını geçmişti. Şu andaki fiyatlarını da bize yar etmeyeceklerini düşünüyorum. Yem fiyatları yeniden ufak ufak yükselmeye başladı.
Referans fiyat olan 2 lira 80 kuruş üreticinin eline geçmiyor. Kooperatifimiz 2 lira 61 kuruş üreticiye Topladığımız sütü de 2 lira 74 kuruştan alıyoruz. 15 günde bir net ödeme yapıyor. Yem fiyatlarından hepimizin sıkıntısı var. Vadesi geçmiş alacağımızı yem alımında peşin alımına çevirip üreticimizi kollamaya çalışıyoruz.
Üretici süt desteklemesinin ödenmesini bekliyor da bu ödemeler üreticinin derdine derman olmuyor. Yeterli değil. Yem fiyatları istikrar almadığı müddetçe süt fiyatlarındaki artışların yeterli olmayacak. Süt fiyatları üç ayda bir belirlenirdi. Sonra altı aya çıkardılar. Geçtiğimiz dönem bir yılı geçti. Bu dönemde de yem fiyatları aldı başını gitti. Süt fiyatlarının artmadığı dönemde inekleri kesime gönderen arkadaşlarımız oldu. Şu anda da devam ediyor bu. 2007 yılından beri bunlar oluyor. Gelecek görmeyen inekleri kesime gönderiyor. Sürekli aynı durum tekrar ediliyor.
Bankalara, Tarım Kredi Kooperatifine borçları olan üreticiler var. Kooperatifimizin 98 üyesi var. Geçmişte iki yüz üzeri üye vardı. Günlük 6 ton civarı süt topluyoruz. Toplanan süt ile yem parası ödenmiyor. Genellikle kooperatif alacaklı oluyor. Kooperatifçilik iyi bir uygulama. Bakanlık buna destek verirse daha iyi olur. Sütü alan firmalar arasında rekabet olmuyor. Süt firmaları bölgeleri paylaşmışlar. Orası senin, burası benim diye. Birbirlerinin olduğu yere girmiyorlar.
Hayvancılık köyümüzün temel geçim kaynağı. İnşallah bundan sonra daha iyi olur da üretici arkadaşlar işlerini daha rahat yaparlar.
YÖRESEL HABER SERVİSİ
İlk yorumu siz yazın