
Aydın Kuşadası’nda genç şarküteri işletmecisi Onur Sivri’ye ile salgın tedbirlerinin gevşetilip kaldırılması döneminde esnafın durumunu ve Kuşadası’nda turizm sezonunu sorduk. Onur Sivri; Salgın dönemini inşallah aşı çalışmalarının hızlanması ile geride bırakmayı ümit ediyoruz. Salgın döneminde bizim çalışmamız belli şartlarda devam etse de insanlar evden pek dışarı çıkmak istemiyordu. Bu da bizim işlerimizin haliyle düşmesine sebep..


Aydın Kuşadası’nda genç şarküteri işletmecisi Onur Sivri’ye ile salgın tedbirlerinin gevşetilip kaldırılması döneminde esnafın durumunu ve Kuşadası’nda turizm sezonunu sorduk.
Onur Sivri; Salgın dönemini inşallah aşı çalışmalarının hızlanması ile geride bırakmayı ümit ediyoruz. Salgın döneminde bizim çalışmamız belli şartlarda devam etse de insanlar evden pek dışarı çıkmak istemiyordu. Bu da bizim işlerimizin haliyle düşmesine sebep oldu. 1 Temmuz sonrasından ümitliyiz.
Genel olarak süt ve mamullerinin satışını yapıyoruz. Bu yılın başında çiğ süt fiyatları yaklaşık olarak 2.30 TL’den 2.80 TL’ye çıkınca bu artış doğrudan ürünlere toptancılar tarafından yansıtıldı. Şimdi 1 Temmuz’dan geçerli çiğ süt zammının ürünlere yansıyacağı yılbaşında olduğu gibi konuşulmuyor. Ancak süt ve ürünlerinde yine bir artış olacak gibi duruyor. Oran olarak yüzde 10- 15 olabilir.
Salgın süreci uzun ve yıpratıcı oldu Kuşadası için. Daha önceki yıllardan başlayan turizm sektörünün sıkıntıları vardı. Tedbirlerin kalması ile birlikte son birkaç günde Kuşadası’na talep olduğunu görüyoruz. Çarşı da hareketlenmeye başladı, yazlıkçılar da geliyor. Gıda olmazsa olmaz. Bu hareketlilik bize de yansıyacaktır diye düşünüyorum.
KUŞADASI ÇARŞISI BÜYÜK DÖNÜŞÜM YAŞIYOR!
Kuşadası çarşısı salgın döneminde büyük bir dönüşüm yaşadı diyebilirim. Son 4 -5 yıldır turizmin zayıf olması, salgınla birlikte nerdeyse yok seviyesine inmesinden sonra Kuşadası çarşısı dediğimiz halıcısı, kuyumcusu, dericisi, hediyelikçisi gıda sektörüne dönüş yapıyor. Şu örneği vereyim. İyi midir kötü müdür onu siz belirleyin. Kuyumcuların tavuk dönerci olduğu bir döneme geldik.
KUŞADASI YABANCI TURİST KALİTESİNİ ARTIRMAK DURUMUNDA!
Maalesef son yıllarda daha çok balkan ülkeleri ağırlıklı bir turist profili ile karşı karşıyayız. Geçmişte büyük gemilerin geldiği dönemde Fransız, Amerikalı, Alman turistlere daha alışkındı Kuşadası. Şu an biraz Bulgar, Roman ağırlıklı turist gelmekte. Bu turistler de esnafa ne kazandırır orası meçhul. Turistin para harcaması lazım. O sebeple bizin Batı Avrupa ülkelerinden gelecek turist konusuna eğilmemiz gerekiyor.
TURİZMDE NORMALLEŞME 2 YIL ALIR
Salgının gidişatı konusunu tam olarak kestirilemediği için tam olarak normalleşme, tam olarak turizme dönmeye 2022 yılı yazında başlarız ve 2023 yılı yazında tam olarak normal cirolara döneriz diye düşünüyorum. Tabi piyasa normalleşse bile artan maliyetler elektrik, su vs vergi gibi artışları olduğu zaman gelir gider tablosu değişecek. Ancak iki yıl sonra veya içinde herkes normale döner gibi.
Maalesef ciddi ve derin bir ekonomik sıkıntı mevcut. Salgın nedeniyle insanlar işlerinden veya gelirlerinden olmuş vaziyette. Bunun yanında ürünlere gıda ve diğer sektörlerde devamlı artışlar olduğu için bizlerde vatandaşların sitemleri ile karşılaşıyoruz. Genel tabloda bizim sektör için konuşursam hayvancılıktan başlayıp bizim tezgahımıza geldiği için dilimizin döndüğünce anlatmaya çalışıyoruz fiyat artışlarını.
YÖRESEL HABER SERVİSİ
İlk yorumu siz yazın