Aydın’da bahar aylarının gelmesiyle birlikte çiftçilerde bahar mesaisi başladı.
MARJİNAL ARAZİLERİN VAZGELMEZİ BEYGİR ÇİFTİ
Bahar aylarının gelmesiyle birlikte Aydın’da çiftçilerinde bahçelerindeki çift sürme işleri başladı. Özellikle Aydın’ın Dağlık kesiminde arazisi bulunan köylüler ata gelenekleri olan Beygir Çiftlerinden Vazgeçmiyor.Marjinal arazilerde traktör ile çift yapılamayan, dünyaca ünlü Aydın’ın Dağ İncirlerinin yetiştiği bahçelerde, çiftçilerin imdadına beygir çiftleri yetişiyor .Germencik Çarıklar köyünde ikamet eden incir üreticisi Ruhi Doğan’da yıllardır Beygir Çifti geleneğini sürdürenlerden biri. Kırbey ve Akbey isimli beygirleri ile incir bahçelerini süren Doğan incirin pahalı olmasından şikayet edenlere de ”Gelin bir gün benim sürdüğüm çifti sürün bir yıl yiyecek olduğunuz incir benden ” diyerek bu işin ne kadar zor ve zahmetli olduğunu dile getirdi.
MUZAFFER USTA HAMUT MESLEĞİNİN SON TEMSİLCİLERİNDEN
Beygir çiftinin olmazsa olmaz , tarım aletlerinden biri de hamut.
Beygirin arkasına takılan Sabanı çekmek için kullanılan tarım aletlerinden en önemlisi de hamutlar da İncirliova’ya bağlı Şirindere köyünde oturan Muzaffer Geçgel ustanın ellerinde hayat buluyor.Muzaffer usta bölgedeki hamut ustalarının son temsilcilerinden. Eskiden daha fazla hamut yaptığını belirten Muzaffer usta, köyden şehre göçün artması ile beygir çifti yapanlarının sayısının azaldığını , bu işi yapanların yaş ortalamasının da 50 yaş ve üzeri olduğunu , eğer bu işe el atılmazsa da bu mesleğin artık biteceğini söyledi.Çırak yetiştirilmemesinden dert yanan Muzaffer usta ”Şimdiye kadar bir oğlumu yetiştirebildim ama o da bu işi yapmıyor , sigortalı bir işte çalışıyor, emekli olursa ve talep olursa belki bu işe devam eder.”İfadelerini kullandı.
HABER:MEHMET ARKAN
İlk yorumu siz yazın